您当前的位置:主页 > 产品展示 > 沙发系列 >
鸡尾酒也玩儿本土风格Mix国际范儿 第三届芝华士
作者:admin    发布时间:2018-12-31    浏览:
  

  如果说你在中国的市井小菜场里看见一个老外在精挑细选各种食材,你觉得他会是什么职业?厨师?中国美食爱好者?或者爱烹饪的暖男?小编想起去年11月在北京的一个小菜场里偶遇的26岁英国小伙Josh,他是个来自伦敦的调酒师,而在菜市场里寻寻觅觅地道的中国食材,是为了来实现他对鸡尾酒的创新。民族的就是世界的,这句话席卷时尚界、设计界、美食界与艺术界等众多领域,而今也在调酒界拉开了序幕。这位伦敦小伙Josh是去年全球最受瞩目的调酒师之一,他是2015年芝华士全球鸡尾酒大师赛的全球总冠军。

  芝华士鸡尾酒大师赛诞生于2014年,由英国威士忌品牌芝华士创立,今年已经成功举办第三届。大赛以邀请制的形式为各国调酒精英提供交流的平台,而每年不同的挑战任务都会成为行业风向标。2016年4月26日,第三届大师赛中国区总决赛在上海如约而至。与前两届比赛相比,秉承了民族的就是世界的理念,芝华士为今年的比赛增加了许多本土话元素。首先,今年比赛主题为三种不同风格的鸡尾酒创作经典风格,上海1930风格以及本土风格。经典风格要求选手从鸡尾酒发源地纽约寻找灵感;上海风格则穿越到各种思潮相互碰撞的三十年代上海滩;最后,再回归本土风格,要求参赛选手从自己所在的酒吧界汲取灵感,采用本地原料并依托本土鸡尾酒文化,创作出体现他们独特思维方式的作品。然后,评委方面除了两位芝华士品牌大使,今年还首次邀请了华人调酒师的杰出代表--酒池星座的创始人、沪上最受欢迎的调酒师之一金众磊(Kin-San)。于是,这毫无疑问再次成为一场博眼球的精彩比赛。

  决赛当天,10位来自北京、上海、广州、重庆的著名调酒师们,在上海新天地安达仕酒店炫吧,围绕三个主题进行现场创作,并与评委们分享自己的灵感与心得。有意思的是,本次参赛的10位调酒大师的分别来自不同的城市与国家,也有着不同的成长经历,从北京、上海、沈阳、广州、重庆、中国台北到东京、休斯顿、澳大利亚和意大利,于是本土风格部分更加迸发出多种让人眼前一亮的创意。最后,经过为期一周的网络票选,与激烈的现场角逐,来自上海Union Trading Company酒吧的陆遥夺得了第三届芝华士鸡尾酒大师赛中国区总决赛的冠军。

  与往年一样,本届中国区总冠军也将赢得今夏参加芝华士大师赛全球总决赛的机会,之后,所有全球决赛参赛选手还将参加在新奥尔良举办的全球调酒行业盛会--“鸡尾酒传奇”大会。而特别要说的是,今年6月,芝华士大师赛全球总决赛将首次在上海举办,一系列酒吧活动也即将上演。魔都爱喝鸡尾酒的小伙伴们,你们懂的,准备好约起来吧。

  拥有200多年悠久历史传承的芝华士威士忌,是极少数真正在经典岁月中陈酿过的国际品牌。1909年,它从苏格兰走入纽约,继而流淌过世界各地,滋养了每一个伟大的鸡尾酒时代。无论过去与现在,芝华士都是调酒师展现精湛鸡尾酒艺术的最佳拍档。